vendredi 5 août 2016

L'adultérin de Mirandilla


Bravita et son veau "adultérin"

Surprise pour le mayoral. La vache nº 498, Bravita, vient de mettre bas. Surprise? Rien de bien exceptionnel pourtant pour une vache dite "de ventre" dont le rôle est justement de vêler.

L'étonnement vient en fait du jour de la naisance : 25 mai. En effet cette date ne correspond pas à une période de mise bas à Mirandilla.

Le calcul est facile à faire, 280 jours (10 lunes) plus tôt (août 2015), cette vache n'était pas avec son semental attitré (et aucune autre d'ailleurs sur l'élevage d'Albaserrada) puisque les taureaux qui assurent la reproduction sont retirés chaque année vers la mi-juin.

La Mayoral analyse que ce n'est pas la première fois qu'une vache est fécondée par un taureau de la ganadería (non reproducteur), qui, plus malin que les autres s'est fait la "belle" (c'est la cas de le dire) pour la retrouver.

Il n'est pas inquiet, car ce genre d'"accident génétique" fruit du hasard, existe dans tous les élevages (l'homme ne peut infiniment s'opposer à l'appel de la nature) est même bénéficiable pour le brassage des sangs.

Le problème est lorqu'il découvre le nouveau-né. Sa robe d'abord : rousse. Etonnant mais pas improbable, cette particularité existe déjà dans l'élevage, héritage de l'ancien sang "Marqués de Domecq". Par contre, c'est le morphotype de l'animal qui ne correspond pas aux "normes raciales". Très grand pour son âge, lourd, très haut sur pattes, des extrémités plus grossières, ... il ne ressemble pas à un "brave" mais plutôt à un exemplaire de race mansa (domestique).

Le Mayoral a compris. Un de ses voisins possède sur des terres mitoyennes un élevage de race Limousine! Très probable donc qu'un de ses blonds ait franchi une clôture (ou deux) pour satisfaire Bravita.

C'est donc bien d'un assemblage "hors union légitime" qu'a été conçu ce veau. Il est ce que l'on nomme vulgairement un "croisé". Non apte à la corrida, son destin ne pourra être, dans le meilleur des cas, que bœuf de travail.

Dure loi de la sélection. Salutaire pour l'amélioration de la race humaine, ici par contre, les bâtards hybrides ne peuvent prétendre au statut privilégié de Taureau de lidia!

Et dire que certains "amis des animaux", opposants acharnés à la corrida, et surtout totalement ignorants du monde rural, nient l'existence de cette race à part entière, parfaitement typée génétiquement et uniquement maintenue par et pour le combat en arène!

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